KW 39 • Menüplan vom 23.09. – 27.09.2019

Vollkorn-Fusili^(c) mit Tomatensoße, dazu Gurkensticks mit Kräuterdip^(f,e), danach Vanillequark^(f,e) mit Honig

(666 kcal, 15 Fett, 101 KH, 26 Eiweiß)

Wahlweise: Kopfsalat, Joghurtdressing^(f,a,e), Hausdressing^(j), Herbstlicher Obstkorb

Bauerngemüsesuppe mit Kartoffeln und Frankfurter Würstchen, dazu Kopfsalat mit Joghurtdressing^(f,e), danach Herbstlicher Obstkorb
(319 kcal, 18 Fett, 24 KH, 9 Eiweiß)

Wahlweise: Feurige Rindswurst, Vollkorn Fusili^(c), Carbonara-Soße^(f,e), Gurkensticks, Kräuterdip^(f,e), Hausdressing^(j), Vanillequark^(f,e) mit Honig

Klare Brühe mit Sternchen^(c,a,i), danach Quarkkeulchen ^(c,f,a,e) mit Zimt und Zucker
(625 kcal, 15 Fett, 100 KH, 19 Eiweiß)

Hähnchenschnitzel^(c) mit Jägersoße, Pommes Frites und Brokkoligemüse, Bananenjoghurt^(f,e)
(605 kcal, 19 Fett, 66 KH, 40 Eiweiß)

Wahlweise: Hähnchenbrustfilet, Salzkartoffeln, Ketchup, Eisbergsalat, Hausdressing amerikanischer Art^(c,f,a,e,j), Hausdressing^(j), Obst der Saison

Spaghetti^(c) mit Kürbis-Karottensoße^(c,f,e,i) und Rote Bete-Apfel Salat^(3,4), Sauerkirschkompott^(f,e)
(720 kcal, 12 Fett, 127 KH, 22 Eiweiß)

Wahlweise: Obst der Saison

Putenfrikadelle mit Wildreis-Langkornmischung und Currysoße^(2,f,e), dazu Blattspinat, Obst der Saison
(627 kcal, 22 Fett, 82 KH, 27 Eiweiß)

Wahlweise: Spaghetti^(c), Bolognese (Rind)⁽ⁱ⁾, Rosmarinkartoffeln, Rote Bete-Apfel Salat^(3,4), Sauerkirschkompott^(f,e)

Vegetarische Maultaschen^(c,a,i) mit Tomatensoße, dazu Mischsalat mit Hausdressing^(j), danach Haselnuss-Birnenquark^(1,2,f,e,o)
(704 kcal, 26 Fett, 87 KH, 29 Eiweiß)

Wahlweise: Joghurtdressing^(f,a,e), Obst der Saison

Backfisch-Stäbchen^(c,a,b,j) mit Zitronensoße^(f,e) und Kartoffelpüree^(f,e), dazu Mischsalat mit Hausdressing^(j), danach Haselnuss-Birnenquark^(1,2,f,e,o)
(491 kcal, 30 Fett, 40 KH, 14 Eiweiß)

Wahlweise: Nürnberger Rostbratwurst (Schwein), Reis, Tomatensoße, Bratensoße, Joghurtdressing^(f,a,e), Obst der Saison

Tortellini mit Spinat^(c,f,a,e) und Käse-Gemüsesoße^(f,e), dazu Eisbergsalat mit Joghurtdressing^(f,a,e), Götterspeise⁽²⁾
(713 kcal, 21 Fett, 108KH, 25 Eiweiß)

Wahlweise: Hausdressing^(j)

Rigatoni^(c) mit vegetarischer Bolognese^(h,i), dazu Eisbergsalat mit Joghurtdressing^(f,a,e), Götterspeise⁽²⁾
(633 kcal, 10 Fett, 114 KH, 25 Eiweiß)

Wahlweise: Hausdressing^(j)