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KW 47 • Menüplan vom 18.11. – 22.11.2019

Wochentag	Menü 1		Menü 2
Montag	Hausgemachter Gemüseeintopf⁽ⁱ⁾ mit Mehrkornbrötchen^(c,k), dazu Chinakohl mit Hausdressing amerikanischer Art^(c,f,a,e,j), danach Grießbrei^(c,f,e) (506 kcal, 20 Fett, 64 KH, 13 Eiweiß) Wahlweise: Hausdressing^(3,6,j,I), Obst der Saison		Putengeschnetzeltes^(f,e) mit Spätzle^(c,a), Erbsen und Möhren, danach Grießbrei^(c,f,e) (569 kcal, 20 Fett, 79 KH, 18 Eiweiß) Wahlweise: Grobe Bauernbratwurst, Salzkartoffeln, Jägersoße, fruchtiger Curryketchup^(c,a,j), Chinakohl, Hausdressing amerikanischer Art^(c,f,a,e,j), Hausdressing^(3,6,j,I), Obst der Saison
Dienstag	Kartoffelgratin^(f,e), dazu Mischsalat mit Joghurtdressing^(f,a,e), danach Granatapfeljoghurt^(f,e) (580 kcal, 25 Fett, 67 KH, 18 Eiweiß) Wahlweise: Hausdressing^(3,6,j,I), Obst der Saison		Maultaschen^(c,a,i) mit Champignongrahmsoße^(f,e) und buntem Gemüse, danach Granatapfeljoghurt^(f,e) (629 kcal, 22 Fett, 82 KH, 25 Eiweiß) Wahlweise: Rindfleisch Cevapcici, Tomatenreis, Röstinchen, Tzaziki^(f,e), Mischsalat, Hausdressing^(3,6,j,I), Joghurtdressing^(f,a,e), Obst der Saison
Mittwoch	Linsencurry mit Kokosmilch und Basmatireis, dazu Kohlrabi-Möhrensalat^(3,6,j,I), danach Salzbrezeln mit Frischkäsedip^(c) (791 kcal, 20 Fett, 116 KH, 28 Eiweiß) Wahlweise: Baguette^(c), Obst der Saison		Seelachsfilet mit Knusperpanade^(c,b), dazu hausgemachte Remouladensoße^{(4,c,f,a,e,j)}, Salzkartoffeln und Blattspinat, danach Salzbrezeln mit Frischkäsedip^(c) (597 kcal, 21 Fett, 67 KH, 27 Eiweiß) Wahlweise: Feuertanz (Geflügel-Chili), Basmatireis, Baguette^(c), Salzkartoffeln, Kohlrabi-Möhrensalat^(3,6,j,I), Obst der Saison
Donnerstag	Pilzragout^(f,e), dazu Semmelknödel^(c,a) und Karotten-Krautsalat mit Mais^{(3,6,c,a,j,I)}, danach Himbeerquark^(f,e) mit Popcorn (532 kcal, 14 Fett, 73 KH, 25 Eiweiß) Wahlweise: Vollkornreis, Blumenkohl, Obst der Saison		Fusiliauflauf Carbonara^{(1,3,c,f,a,e)} mit Karotten-Krautsalat mit Mais^{(3,6,c,a,j,i)}, danach Himbeerquark^(f,e) mit Popcorn (812 kcal, 33 Fett, 86 KH, 41 Eiweiß) Wahlweise: Putencurry mit Ananas, Vollkornreis, Blumenkohl, Obst der Saison
Freitag	Tomatencremesuppe mit Backerbsen^(c,f,a,e), danach Belgische Waffeln^(c,f,a,e), mit Sauerkirschkompott^(f,e) (698 kcal, 34 Fett, 83 KH, 21 Eiweiß)		Gnocchi^(a) mit Kürbis-Sahnesoße (laktosefrei), dazu Eisbergsalat mit Hausdressing^(3,6,j,I), danach Stracciatellajoghurt^(f,e) (656 kcal, 25 Fett, 99 KH, 12 Eiweiß) Wahlweise: Joghurtdressing^(f,a,e), Obst der Saison

* Folgende Schulen bieten freitags kein Mittagessen an: Bertha-von-Suttner-Schule (Nidderau), Brüder-Grimm-Schule (Steinau), Friedrich-August-Genth-Schule (Wächtersbach), Georg-Büchner-Schule (Erlensee), Grimmelshausen Gymnasium (Gelnhausen), Käthe-Kollwitz-Schule (Langenselbold), Kreisrealschule (Gelnhausen), Stadtschule (Schlüchtern), Alteburg Schule (Biebergemünd)
Dekorationspflichtige Zusatzstoffe: ¹Konservierungsstoff, ²Farbstoff, ³Antioxidationsmittel, ⁴Süßungsmittel, ⁵Phosphat, ⁶Geschwefelt, ⁷Chininhaltig, ⁸Coffeinhaltig, ⁹Geschmacksverstärker, ¹⁰Geschwärzt, ¹¹Gewachst, ⁸¹Thermisiert, ¹²Mit einer Zuckerart, ¹⁷Milchpulver, ¹⁸Molkepulver, ¹⁹Milcheiweiß, ²⁰Eiklar, ²¹Verwendung von Milch, ²²Verwendung von Sahne, ²³Pflanzeneiweiß, ²⁴Mit Stärke	Allergene: ^aEier, ^bFisch, ^cGluten, ^c1Weizen, ^c2Roggen, ^c3Gerste, ^c4Hafer, ^c5Hybridstämme, ^dKrebstiere, ^eMilch, ^fLaktose, ^gNüsse, ^g1Cashewnuss, ^g2Erdnuss, ^g3Haselnuss, ^g4Queenslandnuss, ^g5Makadamianuss, ^g6Mandel, ^g7Paranuss, ^g8Pekanuss, ^g9Pistazie, ^g10Walnuss, ^hSoja, ⁱSellerie, ^jSenf, ^kSesam, ^lSchwefeldioxid, Sulfite ^mWeichtiere, ⁿLupine
Die Liste der beinhalteten Zusatzstoffe ist auch in der Mensa einzusehen.

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