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KW 21 • Menüplan vom 20.05. – 24.05.2019

Wochentag	Menü 1		Menü 2
Montag	Kartoffelgratin^(c,f,e,i) mit Tomatensalat^(j), Naturjoghurt^(f,e) mit Himbeersoße (528 kcal, 17 Fett, 68 KH, 21 Eiweiß) Wahlweise: Falaffel^(c), Vollkornreis, Gemüse-Couscous⁽ⁱ⁾, Gemüsebolognese⁽ⁱ⁾, Eisbergsalat, Hausdressing^(a,j), Obst der Saison		Chili con Carne^(c,j) mit Baguette^(c), dazu Tomatensalat^(j) und Naturjoghurt^(f,e) mit Himbeersoße (612 kcal, 17 Fett, 81 KH, 30 Eiweiß) Wahlweise: Eisbergsalat, Hausdressing^(a,j), Obst der Saison
Dienstag	Blumenkohl-Käse Bratling^(c,f,e) mit Spinat^(1,2,c,i), Kokos-Currysoße^(f,e) und Reis, Bananenjoghurt^(f,e) (747 kcal, 33 Fett, 89 KH, 23 Eiweiß) Wahlweise: Salzkartoffeln, Mischsalat, Hausdressing^(a,j), Joghurt Dressing^(f,a,e), Obst der Saison		Schinkenspätzle^(c,f,a,e) mit Mischsalat und Hausdressing^(a,j), Bananenjoghurt^(f,e) (829 kcal, 42 Fett, 78 KH, 32 Eiweiß) Wahlweise: Hackfleisch-Gemüsepfanne^(f,e), Reis, Salzkartoffeln, Spinat^(1,2,c,i), Joghurt Dressing^(f,a,e), Obst der Saison
Mittwoch	Asiagemüse mit Mienudeln^(1,c,h,i), dazu Gurkensalat mit Dilldressing^(f,e), Apfelquark (553 kcal, 10 Fett, 96 KH, 20 Eiweiß) Wahlweise: Obst der Saison		Fischnuggets^(c,b,j) mit Zitronensoße^(f,e) und Kartoffelpüree^(f,e), dazu Gurkensalat mit Dilldressing^(f,e), Apfelquark (619 kcal, 24 Fett, 71 KH, 30 Eiweiß) Wahlweise: Fischfilet Italia^(e), Salzkartoffeln, Reis, Remouladensoße^{(1,3,4,2,f,a,e,j)}, bunte Karotten, Obst der Saison
Donnerstag	Nudelauflauf mit Tomatensoße, dazu Karotten-Krautsalat mit Mais^(3,c,a,i) und Obst der Saison (854 kcal,38 Fett, 91 KH, 32 Eiweiß) Wahlweise: Milchpudding Vanille^(f,e)		Schweineschnitzel^(c) mit Zitronenspalte und Pommes Frites, dazu Karotten-Krautsalat mit Mais^(3,c,a,i) und Obst der Saison (721 kcal, 31 Fett, 82 KH, 24 Eiweiß) Wahlweise: Hähnchenschenkel, Spätzle^(c,a), Jägersoße, fruchtiger Curryketchup^(3,4,2,a,j), Sommergemüse, Milchpudding Vanille^(f,e)
Freitag	Maiscremesuppe^(f,e), danach Mini Germknödel^(c) mit Schokoladensoße^(f,e) (662 kcal, 13 Fett, 122 KH, 15 Eiweiß) Wahlweise: Vanillesoße^(f,e)		Ofenkartoffel mit Sour Creme^(f,e), dazu einen großen Mischsalat mit Tomate und Hausdressing^(a,j), Obst der Saison (563 kcal, 29 Fett, 59 KH, 12 Eiweiß)

* Folgende Schulen bieten freitags kein Mittagessen an: Bertha-von-Suttner-Schule (Nidderau), Brüder-Grimm-Schule (Steinau), Friedrich-August-Genth-Schule (Wächtersbach), Georg-Büchner-Schule (Erlensee), Grimmelshausen Gymnasium (Gelnhausen), Käthe-Kollwitz-Schule (Langenselbold), Kreisrealschule (Gelnhausen), Stadtschule (Schlüchtern), Alteburg Schule (Biebergemünd)
Dekorationspflichtige Zusatzstoffe: ¹Konservierungsstoff, ²Farbstoff, ³Antioxidationsmittel, ⁴Süßungsmittel, ⁵Phosphat, ⁶Geschwefelt, ⁷Chininhaltig, ⁸Coffeinhaltig, ⁹Geschmacksverstärker, ¹⁰Geschwärzt, ¹¹Gewachst, ⁸¹Thermisiert, ¹²Mit einer Zuckerart, ¹⁷Milchpulver, ¹⁸Molkepulver, ¹⁹Milcheiweiß, ²⁰Eiklar, ²¹Verwendung von Milch, ²²Verwendung von Sahne, ²³Pflanzeneiweiß, ²⁴Mit Stärke	Allergene: ^aEier, ^bFisch, ^cGluten, ^c1Weizen, ^c2Roggen, ^c3Gerste, ^c4Hafer, ^c5Hybridstämme, ^dKrebstiere, ^eMilch, ^fLaktose, ^gNüsse, ^g1Cashewnuss, ^g2Erdnuss, ^g3Haselnuss, ^g4Queenslandnuss, ^g5Makadamianuss, ^g6Mandel, ^g7Paranuss, ^g8Pekanuss, ^g9Pistazie, ^g10Walnuss, ^hSoja, ⁱSellerie, ^jSenf, ^kSesam, ^lSchwefeldioxid, Sulfite ^mWeichtiere, ⁿLupine
Die Liste der beinhalteten Zusatzstoffe ist auch in der Mensa einzusehen.

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