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KW 13 • Menüplan vom 27.03. – 31.03.2023

Wochentag	Menü 1		Menü 2
Montag	Kürbis-Gnocchi-Auflauf^(a,f,e) dazu Chinakohl mit French Dressing^(j) Aprikosenkompott^(2,14) (684 kcal, 41 gr Fett, 65 gr KH, 12 gr Eiweiß)		Nürnberger Rostbratwürstchen (Schwein) mit Kartoffelpüree^(f,e,l) und Erbsen & Möhren Aprikosenkompott^(2,14) (609 kcal, 36 gr Fett, 47 gr KH, 20 gr Eiweiß) Wahlweise: Geflügelbratwurst^(f,e,i), Salzkartoffeln
Dienstag	Brokkolicremesuppe^(f,e) danach Apfelstrudel^(c,c1) mit Vanillesoße^(12,f,e) (434 kcal, 16 gr Fett, 60 gr KH, 11 gr Eiweiß)		Seelachsfilet Knusperkernpanade^(c,c1,b) mit Kräuter-Ei Soße^{(4,12,a,f,e,j)} & Salzkartoffeln dazu Eisbergsalat mit Joghurtdressing^(f,e) Apfel (719 kcal, 44 gr Fett, 57 gr KH, 22 gr Eiweiß) Wahlweise: Seelachsfilet natur^(b), Kräutersoße, Hausdressing Essig-Öl^(12,a,j,l)
Mittwoch	Großer Mischsalat mit Joghurt Dressing^(f,e) & Kartoffeltaschen Frischkäse^(f,e) Erdbeerjoghurt mit Knuspermüsli^(f,e) (578 kcal, 36 gr Fett, 51 gr KH, 11 gr Eiweiß) Wahlweise: Banane		Hähnchen-Champignon-Gulasch⁽ⁱ⁾ mit BIO Vollkorn-Penne^(c,c1) und Brokkoli Erdbeerjoghurt mit Knuspermüsli^(f,e) (801 kcal, 23 gr Fett, 92 gr KH, 47 gr Eiweiß) Wahlweise: Banane, Salzkartoffeln, Kroketten^(f,e)
Donnerstag	bunter Gemüseteller mit Kräutersoße & Spinatspätzle^(a,c,c1) Obst der Saison (445 kcal, 10 gr Fett, 66 gr KH, 19 gr Eiweiß)		Geflügel Cevapcici^{(a,c,c1,f,e,j)} mit Ajvar-Quark^(f,e)und Djuvecreis⁽ⁱ⁾ dazu hausgemachter Rotkrautsalat Obst der Saison (672 kcal, 23 gr Fett, 74 gr KH, 39 gr Eiweiß) Wahlweise: Reis
Freitag	Vegetarisches Chili sin Carne^(h,i) mit Baguette^(c,c1) Keks^(c,c1) (568 kcal, 14 gr Fett, 72 gr KH, 31 gr Eiweiß) Wahlweise: Obst der Saison		Wir wünschen schöne Osterferien.

* Folgende Schulen bieten freitags kein Mittagessen an: Bertha-von-Suttner-Schule (Nidderau), Brüder-Grimm-Schule (Steinau), Friedrich-August-Genth-Schule (Wächtersbach), Georg-Büchner-Schule (Erlensee), Kreisrealschule (Gelnhausen), Stadtschule (Schlüchtern), Alteburg Schule (Biebergemünd)
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: ¹Konservierungsstoff, ²Farbstoff, ³Antioxidationsmittel, ⁴Süßungsmittel, ⁵Phosphat, ⁶Geschwefelt, ⁷Chininhaltig, ⁸Coffeinhaltig, ⁹Geschmacksverstärker, ¹⁰Geschwärzt, ¹¹Gewachst, ⁸¹Thermisiert, ¹²Mit einer Zuckerart, ¹⁷Milchpulver, ¹⁸Molkepulver, ¹⁹Milcheiweiß, ²⁰Eiklar, ²¹Verwendung von Milch, ²²Verwendung von Sahne, ²³Pflanzeneiweiß, ²⁴Mit Stärke	Allergene: ^aEier, ^bFisch, ^cGluten, ^c1Weizen, ^c2Roggen, ^c3Gerste, ^c4Hafer, ^c5Hybridstämme, ^dKrebstiere, ^eMilch, ^fLaktose, ^gNüsse, ^g1Cashewnuss, ^g2Erdnuss, ^g3Haselnuss, ^g4Queenslandnuss, ^g5Makadamianuss, ^g6Mandel, ^g7Paranuss, ^g8Pekanuss, ^g9Pistazie, ^g10Walnuss, ^hSoja, ⁱSellerie, ^jSenf, ^kSesam, ^lSchwefeldioxid, Sulfite ^mWeichtiere, ⁿLupine, ^oSchalenfrüchte
Die Liste der beinhalteten Zusatzstoffe ist auch in der Mensa einzusehen.

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