KW 48 • Menüplan vom 23.11. – 27.11.2020

Zebranudeln^(c) mit Käsesahnesoße^(2,f,e,81), dazu Eisbergsalat mit Kartoffeldressing^(j), als Nachtisch Obst der Saion
(433 kcal, 21 Fett, 46 KH, 12 Eiweiß)

Wahlweise: Gemüseschnitzel^(c), Röstinchen

Putengeschnetzeltes in Pestosoße^(f,e,o,81) mit Röstinchen, dazu Eisbergsalat und Kartoffeldressing^(j), als Nachtisch Obst der Saison
(488 kcal, 23 Fett, 40 KH, 28 Eiweiß)

Pilzragout^(3,f,e,81) mit Semmelknödel und Rohkost Karottensticks, als Nachtisch Obst der Saison
(399 kcal, 7 Fett, 65 KH, 15 Eiweiß)

Hühnerfrikassee^(f,e,81) mit Vollkornreis und Rohkost Karottensticks, als Nachtisch Obst der Saison
(465 kcal, 10 Fett, 67 KH, 23 Eiweiß)

Asiagemüsepfanne⁽ⁱ⁾ mit Sweet Honey Dip und Basmatireis, als Nachtisch Apfelfruchtdessert⁽³⁾
(509 kcal, 2 Fett, 108 KH, 11 Eiweiß)

Seelachsfilet mit Knusperpanade^(c,b), Zitronensoße^(f,e,81), geviertelten Salzkartoffeln mit Romanesco-Gemüsemix, als Nachtisch Apfelfruchtdessert⁽³⁾
(535 kcal, 21 Fett, 62 KH, 22 Eiweiß)

Wahlweise: Fischfilet

Gemüsefrikadelle^(c,a) mit Tomatensoße und Kartoffelpüree^(f,e), dazu Chinakohl-Maissalat, als Nachtisch Waldbeerenkompott^(f,e)
(640 kcal, 17 Fett, 96 KH, 16 Eiweiß)

Hähnchenbrustfilet Piccata^(c,f,e), Tomatensoße und Makkaroni^(c,a), dazu Chinakohl-Maissalat, als Nachtisch Waldbeerenkompott^(f,e)
(531 kcal, 12 Fett, 73 KH, 27 Eiweiß)

Wahlweise: Hähnchenbrustfilet, Kartoffelpüree^(f,e)

Kartoffelgratin^(f,e,81), dazu Rohkostkorb mit Käuterquark Dip^(f,e), als Nachtisch Obst der Saison
(451 kcal, 16 Fett, 54 KH, 18 Eiweiß)

Hausgemachter Gemüseeintopf⁽ⁱ⁾ mit Mehrkornbrötchen^(c,k), dazu Rohkostkorb mit Kräuterquark Dip^(f,e), als Nachtisch Obst der Saison
(391 kcal, 5 Fett, 63 KH, 17 Eiweiß)